Millises mineraalvees on kõige rohkem kasulikke mineraalsooli?
Õndsal nõukaajal tundusid väljamaa inimesed täiesti veidrikud olevat – selle asemel, et juua kraanivett, läksid nad poodi ja ostsid pudelisse pandud vett. Täiesti arusaamatu. Kakskümmend aastat hiljem, mil ka meie poodidesse on jõudnud sellised riigi kõrget arengutaset näitavad tooted nagu hommikuhelbed, banaanid ja pudelivesi, tekivad hoopis teistsugused probleemid. Supermarketis on veeriiul kakskümmend meetrit pikk ning sealt selle õige vee valimine võtab ikka kordades rohkem aega, kui kodus veekraani lahti keeramine. Mistõttu võtsimegi luubi alla populaarsemad looduslikud mineraalveed, et neis natukenegi selgust saada.
Lisame kohe, et mineraalvee valik sõltus konkreetses Prismas pakutud toodetest ja ostukäru suurusest, mistõttu valikust jäi kindlasti välja tooteid, mida müüakse teistes kauplustes.
Kõik me oleme kuulnud suvist mantrat – joo kaheksa klaasi vett päevas! Kuid veel ja veel on vahe ehk kui need kaheksa klaasi vett on tavaline kraani- või lauavesi, siis sa lihtsustatult -- uhud oma torustiku puhta veega läbi. Kuid suvise ilmaga õues liikudes ja sporti tehes ei kaota sa higistades mitte ainult vedelikku vaid ka kõiksugu kasulikke aineid, mida kraanivees naljalt ei leidu. Siis tulebki mängu mineraalvesi, mis lihtsustatult sisaldabki neidsamu aineid, mida sinu higist leemendav särk peale trenni.
Kuna higistamisel on keha jahutamisel väga oluline roll, siis – mida rohkem vajab keha jahutamist, seda rohkem me ka higistame. Ehk siis – mida palavam on õues, seda rohkem me higistame. Või teistpidi – mida intensiivsem on trenn, seda rohkem me higistame. Suur osa treeningu käigus kasutatavast energiast eraldub ju kehast soojusena, millest tuleneb ka higistamise (ja keha jahutamise) vajadus. Seetõttu on suviste ilmadega treeningu käigus kaotatud mineraalsoolade korvamine eriti oluline.
Mineraalveed jagunevad üldjoontes kaheks – looduslikud ja kunstlikud. Looduslikud mineraalveed on sellised, millele on lisatud vaid süsihappegaasi ehk mulle. Kunstlikud mineraalveed on aga sellised, kus joogiveele on lisatud erinevaid mineraalsooli, mineraaliderikast vett ja süsihappegaasi.
Looduslikud mineraalveed jagunevad soolasuse järgi kolme rühma:
- Kõrge mineraalsoolade sisaldusega vesi (soolasisaldus vähemalt 1500mg/l);
- Madala mineraalsoolade sisaldusega vesi (soolasisaldus alla 500mg/l);
- Väga madala mineraalsoolade sisaldusega vesi (soolasisaldus alla 50mg/l);
Saksamaa mineraalvee tootjate infokeskus (www.mineralwasser.com) soovitab peale sportimist ja palava ilmaga juua just nimelt kõrge mineraalsoolade sisaldusega vett. Selleks, et pilt oleks selge – milline looduslik mineraalvesi mineraalsoolasid kõige rohkem sisaldab, võtsimegi iga mineraalvee koostise eraldi ette.
Looduslike mineraalvete mineraalsoolade sisaldus, mg/l
Vesi |
Na+ |
K2+ |
Ca2+ |
Mg2+ |
Cl- |
HCO3 |
SO42- |
Borjomi |
1200-1700 |
|
50-75 |
35-55 |
260-380 |
3000-4250 |
|
Essentuky nr4 |
2450-2850 |
50 |
150 |
<75 |
1500-1900 |
3600-4500 |
<250 |
Essentuky nr2 |
780-1400 |
30 |
100-350 |
<100 |
200-750 |
1000-2000 |
900-1700 |
Essentuky nr17 |
2650-3630 |
70 |
<150 |
<150 |
1200-2200 |
5000-7000 |
<150 |
S.Pellegrino |
33,3 |
|
174 |
51,4 |
52 |
245 |
430 |
Värska Mineral nr5 |
520-570 |
15,5-17,5 |
85-95 |
20-40 |
950-1100 |
|
18-20 |
Värska Originaal nr7 |
605-670 |
19,5-21,5 |
116-129 |
40-44,5 |
1280-1410 |
|
16-21 |
Vytautas |
1727 |
32 |
552 |
240 |
3480 |
300 |
989 |
Lühendid: Na+ - naatrium, - K2+ - kaalium, Ca2+ - kaltsium, Mg2+ - magneesium, Cl- - kloriid, HCO3 - vesinikkarbonaat, SO42- - sulfaat
Kui nüüd hakata kokku liitma erinevate mineraalvete mineraalsoolade sisaldust, siis selgub, et kõik testi kaasatud mineraalveed (v.a. S.Pellegrino) on kõrge mineraalsoolade sisaldusega. Seega saab praktiliselt kõikidest nimetatud vetest kätte treeningu käigus kaotatud mineraalsoolad. Loomulikult on mineraalvete koostis mõnevõrra erinev -- Vytautas sisaldab kõige rohkem magneesiumi ja kaltsiumi, Essentuky omakorda naatriumi ja kaaliumi.
Seega kokkuvõtteks – kuigi populaarsemate looduslike mineraalvete koostis on mõnevõrra erinev, saad praktiliselt igaühest neist kätte piisavas koguses mineraalsoolasid. Millist eelistada? Osta seda, mis sulle maitseb, siis võid olla kindel, et sa seda piisavas koguses ka jood. Ja kui sulle ükski mineraalvesi ei maitse, siis vajalikud mineraalsoolad saad soovi korral kätte ka joogitablettidest . . .